Receta de Leandra Rouse | Imagen de Samantha Emmons

Llamada telefónica de Hot Summertime Days para increíbles golosinas maravillosas. Estas cremosas “fudgeslices” son tan decadentes que nadie creerá que no son lácteos, así como que incluyen solo 5 gramos de azúcar por porción. Todo está en la cremosa leche de coco, el caramelo de dátiles, así como los ingredientes crujientes salados y dulces que elevan una base de helado vegano fácil a una fusión sensacional. Pruebe esta receta para obtener la solución de la barra de helado.

INGREDIENTES:

Para la base de helado:

1 (13 a 15 onzas) puede lite la leche de coco

2 cucharadas de jarabe de arce (o miel si se favorece y no es vegano)

¼ cucharadita de sal

2 cucharadas de maicena (o 1 cucharada de almidón de arrurruz)

1 ½ cucharadita de extracto de vainilla

5 cucharadas de cacao en polvo

Para la fecha en caramelo:

1/2 taza de fechas, picada

1/2 taza de agua caliente

1/4 cucharadita de sal marina

1/4 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de maní, ligeramente salado

Moldes de paletas

INSTRUCCIONES:

En una cacerola mediana, integre la leche de coco, la vainilla, el almidón, la miel, así como el polvo de cacao, así como el tibio a un fuego lento, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Batir hasta que se combine, luego confirme a la mezcla impresionante a la temperatura del espacio.

Una vez frío, vierta en los moldes de la paleta y congele hasta que sea sólido. Congelarse durante al menos 4 horas.

Cuando esté preparado para hacer su cobertura de caramelo de cita, comience hirviendo agua caliente. Vierta el agua Camiseta AZ Alkmaar hirviendo sobre las fechas y remoje durante 10 minutos. Drene y reserve su agua de remojo. Luego, integre las fechas, la sal, así como el extracto de vainilla, así como el extracto de vainilla, así como mezcle hasta que esté suave en un procesador de alimentos. Detenga la licuadora regularmente para raspar los lados del tazón con una espátula. Agregue lentamente el agua de remojo reservada a la mezcla mientras se mezcla continuamente. La pasta de fecha final debe ser suave.

Choque aproximadamente el maní. Uno por uno toma su helado congelado del molde de paletas. Sumerja la sugerencia de la paleta en la pasta de fecha, así como luego enrolle en los maní picado. Ubicación de la fudgesicle nuevamente en el congelador en un plato para establecerse. Establezca durante 20 minutos o más hasta que esté preparado para servir. Sacar cada fudgesicle del congelador cada vez ayudará a evitar la fusión.

Hace 5 pequeñas paletas.

Hechos nutricionales (por porción):

Calorías 148

Proteína 1.6

Total de grasa 8 g

Grasa saturada 5 g

Colesterol 0 mg

Carbohidratos 18 g

Fibra 1.6 g

Total de azúcares 10 g

Azúcares agregados 5 g

Sodio 250 mg

Esta información es solo para funciones académicas y no es un sustituto del diagnóstico o tratamiento médico. No debe utilizar esta información para diagnosticar o tratar un problema o condición de salud y bienestar. Siempre inspeccione Camiseta CF Monterrey con su médico antes de alterar su dieta, alterar sus hábitos de sueño, tomar suplementos o comenzar una nueva rutina de acondicionamiento físico.

Leandra Rouse

Leandra es un entrenador de Fitbit y un nutricionista culinario que tiene 20 años de experiencia ayudando a sus clientes a descubrir su deleite en su viaje de salud y bienestar. Métala la aptitud física práctica como entrenadora de acondicionamiento físico en la sección Find de la aplicación Fitbit, además de su negocio de entrenamiento personal en el hogar. Como especialista en nutrición para los chefs, Leandra ayuda a establecer, así como productos de bienestar del mercado, así como conceptos. Durante su carrera, Leandra ha trabajado ampliamente con los negocios del Área de la Bahía Top como Fitbit, Airbnb, Asana, Gap, Bobbie, Tipsy Camiseta Serbia y más, para producir material de bienestar atractivo y programas educativos. Leandra vive con su esposo y dos mujeres jóvenes en la enorme isla de Hawai, así como le gusta la dificultad de alimentarse y moverse con sus bebés.